Торт «Голубой билет: Наследие Шэн Пу Эр»

Этот сырой пуэр Blue Ticket Legacy — это больше, чем просто сырой пуэр — это прямая связь с сердцем самых почитаемых чайных традиций Юньнани. Изготовленный из высушенных на солнце листьев древних деревьев, выращенных в районе Менгла Иу Чжэншань в Сишуанбаньна, этот чай Шэн Пу Эр воплощает в себе терруар и мастерство, которые делают чай Иу всемирно известным.

Каждый лист собирают в высокогорных древних чайных садах, где прохладный климат и богатая минералами почва питают медленнорастущие деревья. Используя традиционные методы прессования и пропаривания на каменной мельнице, листья аккуратно формируют в аккуратный круглый пирог весом 357 г — классический стандартный размер для выдержки сырого пуэра. Пирог прессуется до идеальной умеренной плотности, защищая листья и обеспечивая приток воздуха, достаточный для изящного и естественного созревания.

При заваривании этот сырой пуэр раскрывает свой истинный характер. Ликер приобретает глубокий, яркий оттенок, испуская чистый, густой, освежающий аромат. Вкус многослойный и живой, с нотами цветочной сладости, нежного меда и чистым, приятным послевкусием. Он лишен резкой горечи, но сохраняет яркий, свежий оттенок, который отличает исключительный чай Шэн Пу Эр.

Этот сырой пуэр из нашей серии билетов предназначен как для немедленного наслаждения, так и для длительного выдерживания. Высококачественные листья древних деревьев и тщательное прессование означают, что он будет продолжать развиваться, смягчаясь и развивая более богатые и сложные ноты год за годом. Независимо от того, готовите ли вы его сегодня или храните как часть своей коллекции, этот торт принесет мгновенное удовлетворение и непреходящую ценность.

Упакованный в красивую бамбуковую оболочку, в комплекте с бамбуковыми полосками, тканевым мешком и внешней коробкой, он готов к употреблению или хранению. Для любителей настоящего сырого пуэра этот торт — редкий шанс ощутить наследие Иу Чжэншань, созданное для того, чтобы наслаждаться им долгие годы.