Для тех, кто любит сырой чай Пуэр, название «Гора Цзинмай» имеет мгновенный вес. И этот чай из древнего дерева Цзинмай является прекрасным примером того, почему. Это не просто еще один юньнаньский чистый пуэрный чай — это вкус легендарных чайных лесов Цзинмая, где деревья стоят уже более века, не тронутые современными технологиями. Мы создаем его, используя только первые весенние листья этих древних деревьев, высушенные на солнце и прессованные с использованием традиционных методов пуэр, чтобы сохранить каждую частичку уникального характера горы.
Настоящий чай из дикого древнего дерева, этот сырой пуэр обладает вкусом, который вы больше нигде не найдете. Листья спрессовываются в аккуратные, хорошо сформированные лепешки, кирпичи и чай туо с нужным уровнем плотности, чтобы гарантировать их изящное старение на долгие годы. При заваривании он превращается в яркий, прозрачный ликер с уникальным и богатым ароматом орхидеи, который сохраняется на ваших губах еще долго после последнего глотка. Вкус мягкий и гладкий, с длительным сладким послевкусием, создающим ощущение, будто с вами разговаривает сама гора. Такую сложность может дать только высокогорный чай Пуэр — цветочный, землистый и глубоко удовлетворяющий.
Что делает этот чай особенным, так это его связь с землей. Мы предлагаем его в четырех удобных форматах, которые подойдут каждому любителю чая: классический торт весом 357 г, компактный туо весом 250 г, крепкий кубик весом 200 г и небольшой торт весом 100 г. Каждый из них упакован в традиционную упаковку из бамбуковой скорлупы, в комплекте с бамбуковыми полосками, тканевым мешком и внешней картонной коробкой. Ищете ли вы напиток для ежедневного употребления, продуманный подарок или редкую вещь, которую можно добавить в свою коллекцию, найдется размер, который идеально подойдет.
В отличие от многих современных чаев, этот остается верным своим корням. Мы не идем на компромисс, не торопим процесс и не идем на компромисс в отношении качества. Каждый шаг руководствуется теми же принципами, которые веками определяли чайную культуру Пуэр. В результате получается чай, который кажется вневременным и уникально живым, являясь истинным выражением дикого духа Цзинмая.
Независимо от того, новичок ли вы в сыром пуэре или опытный коллекционер, ищущий чего-то действительно особенного, этот чай обязательно произведет впечатление. Это не просто чай; это путешествие по древним горам Юньнани, по одному глотку за раз.