Если вы ищете сырой чай пуэр, который соответствует своему названию «Знаменитый сырой чай», этот чай создан, чтобы произвести впечатление, и у него есть подтверждающие это полномочия. Это больше, чем просто еще один органический чай Пуэр, это мастерски созданная смесь от Royal Tea Ancestor, основанная на высококачественных высушенных на солнце листьях столетней давности, полученных из трех самых почитаемых чайных регионов Юньнани, сердцем которых является гора Мэнку Дасюэ.
Что делает этот чай действительно выдающимся, так это наследие, стоящее за ним. Он создан по классической формуле легендарного чайного мастера Лу Юня, усовершенствован с помощью чайных навыков Ли Чжунхуа и воплощен в жизнь благодаря тщательной подготовке Гао Сяоли. Это не продукция массового производства; это сотрудничество трех поколений специалистов, призванное подчеркнуть лучшие качества древнего дерева Пуэр.
Визуально это красота: пышные, правильной формы коржи, свидетельствующие о тщательном прессовании и листьях высшего качества. Заварите чашку, и вы сразу заметите яркий желто-зеленый напиток, характерный для хорошо приготовленного молодого сырого пуэра. Аромат высокий и яркий, с сильным, сладким вкусом, уравновешенным тонкой приятной терпкостью, характерной для хорошего сырого чая. Он нейтральный, но полный очарования, вкусовой профиль, который удовлетворяет сегодня и развивается с течением времени.
Будучи выдержанным чаем Пуэр, этот чай обладает невероятным потенциалом старения. При правильном хранении горькие и вяжущие ноты смягчатся, сладость станет глубже, и появятся новые уровни сложности. Это тот чай, который вознаграждает за терпение, что делает его идеальным как для ежедневного употребления, так и для длительного сбора.
Исключительное качество этого чая не осталось незамеченным. Он дважды удостоился награды: получил престижную премию «Чайный король» на конференции по обмену чайной культурой между странами АСЕАН и Южной Азии в 2014 году и «золотую медаль Формулы» на конференции по обмену чайной культурой между двумя берегами пролива в 2015 году. Это не просто пустые похвалы — это доказательство того, что вы получаете чай, приготовленный по самым высоким стандартам.
В Royal Tea Ancestor мы с гордостью делимся с вами этим единственным в своем роде пуэром. Каждый торт упакован в традиционную упаковку из бамбуковой скорлупы, в комплекте с бамбуковыми полосками, тканевым мешком и внешней коробкой, предназначенной для защиты чая и сохранения его в идеальном состоянии на долгие годы. Независимо от того, являетесь ли вы опытным коллекционером или новым энтузиастом, этот чай является свидетельством богатого наследия чайной культуры Юньнани, и для нас большая честь представить его вам.